martedì 14 giugno 2011

Ciambellone soffice all'acqua

Oggi avevo proprio voglia di un dolce soffice e profumato, qualcosa di semplice ma gustoso allo stesso tempo, cosi ho deciso di provare finalmente questo ciambellone che rimandavo da tempo, la ricetta è di Anna Moroni io ho solo apportato alcune modifiche in base al mio gusto...che dire buonissimo e morbidissimo


Ingredienti:
3 uova
230 gr di zucchero
130 gr di acqua
250 gr farina antigrumi Molino Chiavazza
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
120 gr di olio di semi di mais
scorza e succo di un limone



Monto le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungo l'olio, l'acqua, la farina, la vanillina, il succo e la scorza grattuggiata del limone e infine il lievito, mescolo e verso in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato.
Inforno a 180° per 40 minuti, prova stecchino e buon appetito ^_^


Con questa ricetta partecipo al contest di Zia Topolinda



9 commenti:

  1. WAW, è perfetto. Sei stata molto brava ed una fettina per colazione la mangerei molto volentieri.

    baci

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  2. l'ho fatto anche io...è una sicurezza questo ciambellone! ;)

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  3. Un ciambellone che nn tradisce mai davvero superlativo!!!
    P.S. Ho indetto un contest con Illa "la perla della cucina italiana" e mi piacerebbe tanto se tu partecipassi, mi raccomando ti aspetto e per tutti i dettagli passa dal mio blog!!Bacioni,Imma

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  4. Grazie a tutte, e si chi lo ha già provato può parlarne bene ;)
    @dolci a...gogo anche a me fa piacere partecipare quindi contaci che arrivo :)

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  5. Non conoscevo questo stupendo ciambellone con l'acqua ma da quello che vedo dev'essere veramente ottimo! Ciao carissima

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  6. Che fame Rafil!!!!!! Buonissimo questo dolce, bravissima! Un bacione tesoro!

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  7. la faccio spesso anch'io questa ciambella, è davvero buona :-P
    baci.

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  8. Buonooooooooooo! IO non l'ho mai fatto ....prendo notaaa!
    baci

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