sabato 30 aprile 2011

Tiramisù con ricotta e senza uova

GODURIOSO!!!!



Ingredienti:
Savoiardi
caffè leggermente zuccherato
cacao amaro


Per la crema di ricotta
Ricotta fresca
zucchero qb
gocce di cioccolato

Prepariamo la crema, frullando con il mixer la ricotta e lo zucchero e infine aggiungiamo le gocce di cioccolato.
Inzuppiamo i savoiardi nel caffè e sistemiamo in un contenitore, spalmiamo sopra un abbondante strato di crema di ricotta e copriamo con un altro strato di savoiardi, finiamo con la ricotta e una spolverata di cacao amaro, prepariamo il tiramisù un giorno prima di consumarlo....facile no? :)

2 commenti:

  1. Deve essere davvero buono e soprattutto leggero...ne mangerei volentieri una fetta bravissima,buona domenica!!!:)

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  2. Buonissimo....per l'estate lo trovo adattissimo un tiramisù fatto cosi. Lo copio...hahhaa ... sei avvisata ^__* !!!

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