venerdì 18 marzo 2011

Plumcake da colazione

Soffice e molto profumato, indicato a colazione e per merenda!!!!


Ingrendienti:
3 uova
150 gr di latte
100 gr di olio di semi
150 gr di zucchero
250 gr di farina
una bustina di lievito e una di vanillina
una fiala d'aroma al limone o in alternativa il succo di un limone e lascorza di 1/2

Sbattere le uova intere con lo zucchero aggiungere l'olio e il latte a filo, incorporare la farina, il lievito, la vanillina e l'aroma al limone, amalgamare il tutto.
Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake, versatevi dentro il composto e infornate a 180° per 40/45 minuti forno statico.
Facilissimo e di sicura riuscita!!!

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